Организация питания в школе является важнейшей частью качественного образования детей. Для учеников начальных, средних и старших классов ввиду их повышенной активности на уроках и переменах требуется большое количество питательных веществ. И такие значительные энергетические затраты должны компенсироваться соответствующими горячими блюдами, ежедневно подаваемыми в нашей школе.
В нашем образовательном учреждении:
Питание обучающихся осуществляется ООО «Профи».
Имеется столовая для полноценного питания учащихся на 36 посадочных мест.
Рацион и режим питания разработан согласно всем эпидемиологическим требованиям.
Гигиенические показатели продуктов соответствуют нормам, заявленным Роспотребнадзором.
Горячее питание организовывается для каждого класса с учетом учебного режима школьников на больших переменах (20 минут) в соответствии с графиком питания.
Столы в пищевом блоке заранее накрываются.
Специализированное питание для инвалидов и лиц, с ОВЗ не предусмотрено.
Контроль за организацией питания в школьной столовой осуществляется ежедневно бракеражной комиссией, в которую входит ответственный за питание, заведующая столовой, дежурный администратор.
К сотрудникам пищевого блока предъявляются следующие требования:
Работник пищеблока обязан постоянно носить специальную одежду (халат, фартук), головной убор и сменную обувь;
Рабочая одежда и обувь должны содержаться в чистоте;
Работникам запрещено курить на рабочем месте и на территории школы;
Каждый сотрудник имеет медицинскую книжку с действующим разрешением на выполнение должностных обязанностей;
Работники обязаны соблюдать санитарные нормы и своевременно проводить необходимые мероприятия;
Работники столовой обязаны выполнять требования администрации школы.
Так как учащиеся должны получать образование, связанное с формированием их рациона питания, в школе проводятся классные часы и профилактические беседы с обучающимися на тему правильного и здорового питания, а так же организована внеурочная деятельность "Разговор о Правильном питании".
В нашем регионе воплощаются в жизнь поручения президента Российской Федерации. Одно из них - обеспечение бесплатным горячим питанием школьников начальных классов.